Какой жир не приводит к ожирению?

Автор: Румия Арден - специалист по диетологии
2015-03-03      Просмотры: 15 315     Оценка: 5.0

Медали статьи >>

Разберемся что же такое жиры, и зачем они нужны? Жир, это один из основных элементов, необходимых нашему телу для выработки гормонов, ферментов, для роста волос, ногтей, для синтеза и регенерации кожи. Жиры обеспечивают эластичность сосудов, восстановление нервных волокон и всех клеток организма!

Особенно жиры важны для женского организма. Синтез женских гормонов возможен лишь при наличии жиров. Жиры без преувеличения можно назвать источником молодости для кожи!

Большинство популярных диет основаны на ограничении жиров в рационе. В результате у худеющих первые результаты появляются очень быстро. Вес стремительно снижается, но есть ряд неприятных последствий: начинают выпадать волосы, кожа меняет цвет и становится сухой, часто начинаются проблемы с гормонами и циклом. А всё потому, что при дефиците жиров в организм не поступают многие жирорастворимые витамины: например, витамин А и главный женский витамин Е, которые отвечают за красоту кожи, волос и ногтей. Жиры, это основной ресурс для производства женских гормонов.

Увлекаясь диетами, предусматривающими отказ от жиров, вы конечно сможете похудеть, но при этом вы рискуете ускорить процессы старения организма. Вот и решайте, стоит ли так рисковать. Можно стать стройной и при этом не отказываться от жиров! Для этого нужно лишь разобраться, какие жиры необходимы и полезны, а какие приносят вред и мешают худеть!

Условно все жиры мы можем разделить на натуральные и синтетические.

Натуральные

1. Нерафинированные растительные масла: льняное, оливковое, кунжутное, тыквенное, горчичное, кокосовое, ореховое...

2. Животные жиры, богатые холестерином. Это, в первую очередь, сливочное масло 82%, яичные желтки, и самый полезный и необходимый - рыбий жир, богатый омега3 кислотами. Поэтому, в вашем рационе обязательно должна присутствовать жирная рыба!

Синтетические

1. Трансжиры и дегидрированные жиры, растительные отвержденные жиры. Все это давно знакомый нам маргарин, которым заменяют сливочное масло абсолютно во всех хлебобулочных изделиях, в творожных сырках и творожных массах, всевозможных кондитерских изделиях. Вред этих жиров заключается в том, что организм не может из них ничего синтезировать. Они быстро окисляются и откладываются в наших сосудах, печени, и жировой ткани мертвым грузом. Говоря просто - не съедобно!

2. К синтетическим можно причислить и рафинированные растительные масла, так как рафинирование масла предполагает его полную очистку до состояния экстракта. При этом в нем не остается никаких витаминов и полезных микроэлементов. При очистке всегда используются химические соединения, которые из масла никак не выводятся, так же как и из вашего организма!

Совсем не трудно догадаться, что полезными являются натуральные жиры, не подвергшиеся ни тепловой, ни тем более химической обработке. Чтобы быть стройной и красивой в первую очередь важно быть здоровой и в этом поможет только правильное и здоровое питание!

Я, автор этой статьи, могу помочь вам нормализовать вес и здоровье. Научу правильно питаться и, самое главное, РАЗБИРАТЬСЯ в вопросах питания. Онлайн тренинг «НЕТДИЕТ» включает в себя:

• Все необходимые теоретические знания по питанию и режиму питья.
• Осуществление регулярной обратной связи в процессе снижения веса.
• Списки продуктов.
• Индивидуальные нормы белков жиров углеводов и воды.
• Рекомендации по физической нагрузке.
• Мотивация и поддержка в процессе снижения веса.
• Статистика и промежуточные итоги каждого месяца.

ПОДЕЛИТЕСЬ	ПОДПИШИТЕСЬ